Mitos y realidades en la nutrición.

Los seres humanos podemos obtener aquellos nutrientes que tienen los alimentos, desde las proteínas, los lípidos o grasas, los hidratos de carbono, las vitaminas y minerales, ya sea de pastas, carnes, aceites, frutas, vegetales y leguminosas, dónde cada uno de esos nutrientes es importante, fundamental y debemos consumirlos en las correctas cantidades según la necesidades de cada persona, ya sea por su actividad física, sexo, peso, edad o si tiene alguna enfermedad.  La vida y cada una de sus etapas, ya sea desde la gestación, el ser un lactante, la infancia, la adolescencia, así cómo todas sus etapas en las que un individuo va desarrollándose necesita determinadas cantidades, porcentajes y frecuencia de determinados nutrientes, pues de esta manera podrá desarrollarse, evitar enfermedades, no perecerá ante una enfermedad o será vulnerable a algunas enfermedades, evitaremos la fragilidad de huesos, la debilidad de músculos, lo que se traduce a un mejor estado físico. Si una persona ...

  ¿La insulina nos puede ayudar a perder peso? Hace no mucho se puso de moda en tiktok un vídeo dónde una mujer dice que "una pluma mágica", le a ayudado a bajar de peso de manera constante y efectiva, además de que ella afirmó que un doctor le recomendó el uso de esa pluma para seguir bajando de peso, pero en la vida real nada es tan fácil. Si bien, es cierto que los diabéticos pierden peso, no es por una "pluma mágica", sino porque el cuerpo no produce o es resistente a la insulina generada por el propio cuerpo, la cual es una llave de entrada para poder usar la glucosa obtenida de los alimentos, es decir, se queda flotando en la sangre, así que el cuerpo humano toma la grasa del organismo para poder obtener energía, lo que hace que pierdas peso, pero a cambio se liberan en la sangre cetonas, las cuales son ácidas, dónde debemos recordar que para ese momento la sangre está llena de glucosa, es decir, la sangre se vuelve ácida, lo que da origen a la cetoácidos diab...